1.准备好所有的材料
2.菌类放入盘中,用45度左右的温水泡发羊肚菌泡发15分钟,然后择洗干净。猪排骨清洗一下即可、姜切片,备用
3.排骨煮开水2分钟后,捞出清洗干净备用,烧沸适量的水,下猪排骨,煲30分钟左右
5.待汤煲至有些发白时下羊肚菌,转小火再煲1.5小时左右,猪骨的肉软熟,汤就差不多好了,待汤再次煮开2、3分钟左右,关火,开锅前放进适量的盐就可以了。
上传你做的秋冬养生汤——羊肚菌汤