乌云冰淇淋

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【颜值高到一秒心动的乌云冰淇淋💓☁️🍦】征服了不少美眉们为此买单,不过制作冰淇淋的话家中需要配一个冰淇淋机哦!

用料  

牛奶 250g
奶油 50g
奥利奥粉 40g
蛋黄 50g
竹炭粉 4g
奥利奥饼干 4个
奥利奥巧脆卷 2个
趣多多碎 适量
巧克力华夫蛋筒 1个

乌云冰淇淋的做法  

  1. 碗中加入50g的蛋黄,50g的奶油,40g的奥利奥粉用搅拌其搅拌均匀

    乌云冰淇淋的做法 步骤1
  2. 奶锅中加入250g的牛奶,4g的竹炭粉放入电磁炉中加热

    乌云冰淇淋的做法 步骤2
  3. 将步骤1与步骤2混合搅拌至一起,放入电磁炉中用85摄氏度的温度再次加热

    乌云冰淇淋的做法 步骤3
  4. 将制作好的液体倒入冰淇淋机中,降温零下20摄氏度,设置降温时间为1个小时

    乌云冰淇淋的做法 步骤4
  5. 乌云冰淇淋就制作好了,最后将其装饰在华夫蛋筒中,再在上面撒上一些趣多多碎,奥利奥饼干,奥利奥巧脆卷,即可完成

    乌云冰淇淋的做法 步骤5

小贴士

可以根据个人的喜好在冰淇淋上撒上各种各样的坚果碎,水果,饼干
 

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该菜谱发布于 2019-09-19 11:02:38
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乌云冰淇淋的答疑

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