潮汕牛丸汤
7.6
综合评分
32
人做过这道菜
最爱鸡叉饭
有位潮汕好朋友真是大大的福气，家里从来不缺牛肉丸。工作繁忙也要好好吃饭！简单快手，有菜有肉！
用料
潮汕牛丸汤的做法
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1.牛肉丸是冷冻的，冷水下锅煮10分钟，其间备材料。青菜洗干净，蒜切碎，芹菜切碎。
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2.用油炒香蒜末。
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3.由于我用的菜量大，所以生菜🥬放锅里翻炒一下。如果一个人分量，几片生菜就直接放大碗里，用牛肉丸汤水倒进去灼熟就行。
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4.我不爱吃芹菜，但是潮汕牛肉丸汤没有芹菜就没有灵魂了。为此，我专门切了一小盒芹菜放在冰箱冰冻🥶……用的时候就撒一些。
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5.牛肉丸汤倒进锅了。盐调味。大功告成！
