先把鱼切块洗干净，然后用料酒、盐、生抽、耗油、生姜、葱段、奥尔良料腌30分钟入味
准备一个小锅子（就是那种用来煮婴儿稀饭的锅）然后锅内放油，放几片生姜几粒花椒爆香。再放洋葱跟金针菇，最后把腌好的鱼块铺上面，然后倒入腌料时的汁加半罐啤酒焖20分钟出锅。喜欢吃辣椒的可以放点辣椒～味道不错哦
上传你做的奥尔良烧草鱼
L燕Y
