石斛羊肚菌煲水鸭汤

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这道汤集合了滋阴降火,补益脾胃……(此处省略几十字,自己去百度)以及提高免疫力的功效

用料  

水鸭 一只
石斛 12颗
羊肚菌 3只
姜片 3片
干淮山 3片
红枣 5颗
党参 1根
枸杞 适量

石斛羊肚菌煲水鸭汤的做法  

  1. 改洗的洗洗,该浸泡的浸泡

    石斛羊肚菌煲水鸭汤的做法 步骤1
  2. 水鸭焯水后放入锅内,除了枸杞,加入剩下的所有材料

    石斛羊肚菌煲水鸭汤的做法 步骤2
  3. 大火烧开10分钟,转小火煲2.5个小时

    石斛羊肚菌煲水鸭汤的做法 步骤3
  4. 然后加入枸杞煮5分钟,出锅前加入适量盐

    石斛羊肚菌煲水鸭汤的做法 步骤4

小贴士

鸭肉去皮煲汤,没有那么油腻,石斛嚼着吃太粘了,喝口汤中和一下,感觉没胶质就吐掉渣渣

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-19 13:31:38
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