芋头、猪肉、香菇均切丁，蒜叶切细，备用。
锅热下油，先炸一下芋头丁，待芋头微黄起锅备用；锅里的油继续煸炒猪肉丁，待猪肉出油微黄，下香菇丁煸炒一下，再加入蒜叶继续翻炒。
锅内加入芋头继续翻炒，重点来了，加入秘制沙茶酱和少许盐调味，翻炒，最后加入白米饭翻炒，耐心翻炒后即可出锅。
上传你做的香香芋头饭
SUE苏
