铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲

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工作忙碌,每次都在琢磨“一锅端”,有肉有菜有主食❤️魔芋粉丝减肥必备,和牛肉,番茄🍅生菜🥬,都是澳洲家庭冰箱常备!

用料  

和牛肩肉 500克
番茄🍅 2个
球形生菜 半个
魔芋粉丝 1把
蚝油 2勺
色拉油 少许
大蒜 6瓣
姜粉 1勺
珍珠菇 1盒
半碗
适量
生抽 1勺

铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法  

  1. 和牛肉切片!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤1
  2. 蒜瓣切片!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤2
  3. 珍珠菇一盒

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤3
  4. 洗净!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤4
  5. 铸铁锅放色拉油,热锅!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤5
  6. 姜粉蒜瓣大火爆香!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤6
  7. 立刻放入和牛翻炒!

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  8. 加入蚝油,生抽翻炒后加入番茄🍅!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤8
  9. 放入珍珠菇!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤9
  10. 加入半碗水!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤10
  11. 盖上锅盖中大火,10分钟!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤11
  12. 球形生菜切丝!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤12
  13. 好啦!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤13
  14. 准备好魔芋粉丝,可以用普通粉丝代替!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤14
  15. 牛肉煮熟了!番茄也融了!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤15
  16. 放入粉丝!用筷子搅拌!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤16
  17. 中火煮十分钟,尝一下粉丝不硬了,不同品种粉丝煮的时间不一样,请关注一下!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤17
  18. 加入盐关火,加入生菜丝!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤18
  19. 用筷子翻拌!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤19
  20. 牛肉非常入味,蘑菇的鲜味,番茄的酸甜度正好!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤20
  21. “一锅端”上桌啦!

    铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法 步骤21

小贴士

炒牛肉用大火,立刻让牛肉收汁,这样更加嫩滑!生菜必须关火放进去,保持了爽口的口感!❤️
 

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该菜谱发布于 2019-09-19 13:46:43
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