和牛肉切片!
蒜瓣切片!
珍珠菇一盒
洗净!
铸铁锅放色拉油,热锅!
姜粉蒜瓣大火爆香!
立刻放入和牛翻炒!
加入蚝油,生抽翻炒后加入番茄🍅!
放入珍珠菇!
加入半碗水!
盖上锅盖中大火,10分钟!
球形生菜切丝!
好啦!
准备好魔芋粉丝,可以用普通粉丝代替!
牛肉煮熟了!番茄也融了!
放入粉丝!用筷子搅拌!
中火煮十分钟,尝一下粉丝不硬了,不同品种粉丝煮的时间不一样,请关注一下!
加入盐关火,加入生菜丝!
用筷子翻拌!
牛肉非常入味,蘑菇的鲜味,番茄的酸甜度正好!
“一锅端”上桌啦!