玉米面窝窝头

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我家老公血糖偏高,为了很好的控制,平常饮食清淡为主,主食经常给他做粗粮馒头和玉米面窝窝头。配上咸鱼虾酱,也是很美味的!

用料  

玉米面 200克
豆面 50克
小苏打 10克

玉米面窝窝头的做法  

  1. 玉米面和豆面比例为4:1,玉米面最好用粗一点的,不要太精细的。

    玉米面窝窝头的做法 步骤1
  2. 玉米面用开水搅拌

    玉米面窝窝头的做法 步骤2
  3. 搅拌好的玉米面,将豆面撒上。小苏打兑水,占着小苏打水继续搅拌均匀

    玉米面窝窝头的做法 步骤3
  4. 团成窝窝头的模样,我做了几个加糖的,为了区分加糖的做成扁的模样

    玉米面窝窝头的做法 步骤4
  5. 成型的窝窝头不需要醒发,直接放入开水锅内,开锅15分钟即熟

    玉米面窝窝头的做法 步骤5
  6. 刚出锅的美味的窝窝头可以享用了。玉米面有其独特的鲜香甜的味道,非常好吃!

    玉米面窝窝头的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-09-19 14:40:28
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