西红柿去皮切成小块,尽量小块,面条汤会比较入味;准备鸡蛋、葱蒜等;
倒入少许油,锅热,将已经搅匀的蛋液倒入锅内,煎蛋,我习惯嫩一些的蛋,所以煎1分钟即可,放入碗中备用;锅内剩余的油爆香蒜末、葱白,等开始飘香后放入切好的西红柿,翻炒至出汤汁,加入开水,等水开后加入面条
面条煮熟后,放入葱末,调色,此时就有了一碗简单却很香的面条
上传你做的第一次香的番茄鸡蛋面