把牛腩跟萝卜切成小丁状!再把蒜切成蒜末
在热锅里加入油,加入冰糖融化以后放入蒜末,小茴香,桂皮,陈皮,八角,香叶,花椒,爆炒出香味后放入牛腩炒至金黄色后,到去酱油耗油炒5分钟!
倒入砂锅加水大火闷滚后调成小火闷2个小时
闷至时间差不多,就大火收汁5分钟就可以关火
勺出待用!非常美味
上传你做的美味的萝卜牛腩