卤水牛展

3 人做过这道菜
也是跟猪肉价格有关
一斤普通瘦肉30元,壹号土猪50元,两斤牛展肉62元,于是,果断尝试吃牛肉。牛展怎样做?没有比卤水更合适了吧……

用料  

澳洲牛展 1kg
卤水料 1包
生抽 10勺
老抽 2勺
片糖 半片
4片

卤水牛展的做法  

  1. 牛展洗净,冷水下锅飞水

    卤水牛展的做法 步骤1
  2. 随便买的卤水包

    卤水牛展的做法 步骤2
  3. 姜几片

    卤水牛展的做法 步骤3
  4. 片糖半片

    卤水牛展的做法 步骤4
  5. 材料全部放进锅里,放刚好与肉持平的水

    卤水牛展的做法 步骤5
  6. 水开后,小火2.5个小时,关火后焖半小时

    卤水牛展的做法 步骤6
  7. 切片,淋上卤水汁,超好吃,小朋友停不下嘴。

    卤水牛展的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-19 19:10:40
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卤水牛展的答疑

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