五彩腊肉饭

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饭和菜一锅出的懒人快手饭,再打个鸡蛋汤或者拍个黄瓜一顿饭搞定嘎嘎

用料  

腊肉 南瓜 土豆 豆角 香菇

五彩腊肉饭的做法  

  1. 所有食材切丁备用,葱蒜备用。

    五彩腊肉饭的做法 步骤1
  2. 锅里放油,油热后放腊肉翻炒15秒,然后其他食材倒入锅里翻炒,放生抽老抽翻炒。加热水没过菜,开锅后加盐,盖盖煮三分钟。关火倒入淘好米的电饭锅中,按蒸饭键。

    五彩腊肉饭的做法 步骤2
  3. 电饭锅跳闸后将菜和饭搅拌均匀,我喜欢用铲子把土豆南瓜和米饭粘在一起。

    五彩腊肉饭的做法 步骤3

小贴士

最好提前淘好米泡一会儿,然后将淘米水倒出。
腊肉我是从稻香村买的,非自己做的。
里面的菜随意,还可以放青豆洋葱胡萝卜之类不变色的菜。
 

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该菜谱发布于 2019-09-19 19:28:35
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五彩腊肉饭的答疑

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