口蘑青菜蛋花汤(超简单)

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简单快手汤,喝出健康和美味~

用料  

青菜 2颗
鸡蛋 1个
鸡精 看着办勺
酌量克
口蘑 6个
葱花 少许克
橄榄油 1勺

口蘑青菜蛋花汤(超简单)的做法  

  1. 锅里放一锅清水,开火烧

  2. 趁着烧水间隙,洗净口蘑和青菜,切好小葱备用

  3. 打一只鸡蛋,搅拌均匀,可以加一丢丢料酒去腥

  4. 好,水烧开了对吧?这时候加入口蘑菇🍄

  5. 等水再次烧开,加入鸡精和盐适量

  6. 把调好的鸡蛋下入汤内,注意用筷子沿着一个固定方向不停搅拌,慢慢倒入鸡蛋液

  7. 锅内汤滚滚,撒入葱花,两三秒后加小青菜。出锅前在碗里淋上一丢丢橄榄油。开吃!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-19 19:46:25
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