肥牛饭(爱做饭的芋头方子)

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用料  

肥牛 200克
西兰花 半朵
洋葱 半个
胡萝卜 半根
清酒 2勺(料酒代替)
酱油 3勺
味淋 4勺(一勺醋一勺糖+2勺水代替)
蚝油 1勺
淀粉 1勺

肥牛饭(爱做饭的芋头方子)的做法  

  1. 水里放点盐,水开放西蓝花和胡萝卜,煮熟盛出,肥牛放水里,变色捞出!

  2. 调料汁:料酒2酱油3白糖+醋水4.我又放了点耗油,淀粉和水,一起能有半小碗。

  3. 起锅放油,放洋葱丝,炒熟软后放肥牛,炒拌下迅速放料汁,稍微收下汁,尝下味道,如果淡在加适量盐。出锅装碗,锅里剩的汤汁可以和煮的胡萝卜西蓝花搅拌下!

    肥牛饭(爱做饭的芋头方子)的做法 步骤3

小贴士

如果不想有酸味,可以在少放点醋!我做的是两人份的量!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

肥牛饭(爱做饭的芋头方子)相关分类

该菜谱发布于 2019-09-19 20:42:29
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