小麦用水浸泡一夜,然后取育苗盒进行发芽,我用的一次性餐盒,下边铺上几层厨房用纸或者纱布之类的,为了保水,放在阳光下,每天多次喷水,让其自然生长
长到10-20厘米时候就是若叶,营养成分最高的时候,割下来,放进微波炉烘干,也可以用其他机器,反正快去烘干就行,快去烘干能使其颜色翠绿美观
然后放进破壁机打粉,一定要烘干,打粉才细腻
完成以后就是成品了,要做青汁用水冲来就可以,也可以当做果蔬粉用
三盘就出了这么点,晚上做的光线不好,照片拍的都不怎么好
上传你做的小麦若叶(自制青汁)