把小米辣、葱、香菜、大蒜、姜切小备用
折耳根洗干净把老的坏的掐掉
切好备用
折耳根放在一个稍微大一点的容器里面，在放入刚刚切好的调理，在放辣椒面，少许盐，味精，醋，生抽，一点点花椒，一丢丢白糖提鲜
来回搅拌，我拌凉菜喜欢用大一点的容器装起来拌，因为这样拌的均匀一点，更容易入味
装盘就OK了
辣椒面这种好吃一点哦
上传你做的凉拌折耳根
露露一手
