下饭芹菜鸡胸（太阳谷菜谱）
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太阳谷鸡大胸，太阳谷鸡🐔 谷饲，没有激素吃的放心。芹菜胡萝卜炒鸡胸是最下饭的菜
用料
下饭芹菜鸡胸（太阳谷菜谱）的做法
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将太阳谷鸡大胸提前解冻
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切成粗条，放入半小勺盐，半小勺糖，少许黑胡椒粉，两勺料酒抓匀
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放入半个鸡蛋清抓匀，再放入一勺玉米淀粉抓匀
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淋入一勺食用油静置
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胡萝卜削皮切成丝，青菜切段，姜切末
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热锅凉油放入姜末煎出香味
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放入鸡胸肉用筷子划熟盛出来
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锅中余油放入胡萝卜煸炒至熟
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放入芹菜翻炒片刻，放入鸡胸肉
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放入少许盐，糖，一勺生抽翻炒均匀
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出锅盛盘
小贴士
鸡胸肉用筷子划熟盛出来
