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🍅鲜虾面

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用料  

虾 15只（2人份）
菠菜 2棵
鸡蛋面 300克
姜丝 适量
鸡蛋 2个
番茄酱 1袋
海鲜酱油 2勺

🍅鲜虾面的做法  

  1. 姜切丝，虾开背，菠菜洗净

  2. 热油，放入虾+姜丝，大虾翻炒变红，盛出

  3. 倒番茄酱，炒出酸味。加水+海鲜酱油，搅拌后烧开。

  4. 小火加入鸡蛋，定型后大火。
    水开后放入鸡蛋面，面五成熟时加入虾、菠菜、盐。

小贴士

汤不要太少，后期容易粘稠
鸡蛋面比较好，不坨。

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该菜谱发布于 2019-09-19 23:13:48
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