1.马苏里拉芝士碎微波炉加热30秒变稀软,然后搅拌,再加入拌匀泡打粉的杏仁粉继续搅拌,面团干了就放微波炉继续加热15-30秒,再放入全蛋液搅拌,蛋液一定要全部搅拌进面团,然后在放微波炉加热30秒后放入奶油奶酪搅拌成团,然后放置十分钟。
2.放置十分钟后面团擀成饼底,放入披萨盘继续醒面。对了,我这个用量是六寸披萨的饼底。
3.处理披萨料,虾仁,瑶柱,鱿鱼花解冻后过水煮熟后捞出沥干切碎备用。牛油果去皮去核切成厚片。培根切一公分左右片。
4.码料:饼底上先铺海鲜碎,放撕碎的车达芝士片,再码上培根片、牛油果片,最后撒马苏里拉芝士碎。
5.烤箱中层,上200/下220,20分钟。搞定收工🥳
上传你做的生酮牛油果海鲜培根披萨