先把生栗子剥皮。话说山栗爸爸家的栗子真心不错!
除了栗子,把其他的调料统统和鸡肉混合在一起。腌制1-2个小时入味哦!
热锅热油,爆炒腌制好的鸡肉至变色。加入开水焖煮一会,再放入栗子。
炖20分钟左右,至栗子熟了就可以出锅了。广式风味会稍微清淡一些。但更能激发食材本身天然的味道。
上传你做的广式板栗烧鸡