盐味煎三文鱼-禁欲系日式料理，巧用盐烹煮食物
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人做过这道菜
目外生活studio
来自日本的白崎裕子的极简美味里面的食谱
非常日式的煎三文鱼
利用盐来去除鱼的腥味 （真的很会用盐欸）
肉质紧实，煎的时候也没有粘锅
如果的你的鱼脂肪比较多的话 可以撒比平时自己吃的盐要多一点点
不用担心会太咸，盐分会跟者鱼身上的水分一起排出
ps：鱼一定是要买来就马上调理，口感会更好，
可以放置冰箱1-2天
非常日式的煎三文鱼
利用盐来去除鱼的腥味 （真的很会用盐欸）
肉质紧实，煎的时候也没有粘锅
如果的你的鱼脂肪比较多的话 可以撒比平时自己吃的盐要多一点点
不用担心会太咸，盐分会跟者鱼身上的水分一起排出
ps：鱼一定是要买来就马上调理，口感会更好，
可以放置冰箱1-2天
用料
盐味煎三文鱼-禁欲系日式料理，巧用盐烹煮食物的做法
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将鱼用水稍微冲洗下，然后用纸巾擦干
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两面都撒上盐
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再用纸巾包裹好，放冰箱冷藏
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锅不需要提前预热，直接将鱼放入锅中，用小火慢慢将两面煎熟
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出锅后，撒点萝卜泥和酱油就可以吃拉
