@肖瑶_ 的慕斯蛋糕

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我真的是太爱肖瑶了
今天搬来的是
肖瑶芒果慕斯蛋糕同款:叉爷的草莓慕斯蛋糕
【抖音:@肖瑶_】

用料  

酸奶 200克
牛奶 100克
吉利丁片 10克
消化饼干 100克
黄油 40克
草莓 1盒

@肖瑶_ 的慕斯蛋糕的做法  

  1. 饼干放保鲜袋儿里用擀面杖擀碎,放入磨具中,加入化好的黄油,压实,冷藏十五分钟

    @肖瑶_ 的慕斯蛋糕的做法 步骤1
  2. 草莓切丁,加酸奶一块儿放榨汁机里 (我加了一些白糖 因为怕草莓会有酸的) 吉利丁两片儿,在冷水里泡软

    @肖瑶_ 的慕斯蛋糕的做法 步骤2
  3. 牛奶隔水加热,放入泡软的吉利丁搅匀,再加入榨好的果汁儿 因为上面气泡很多 我过了一下筛

    @肖瑶_ 的慕斯蛋糕的做法 步骤3
  4. 倒入磨具,上头再撒一些草莓粒儿,放进冰箱冷藏4+hrs定型

    @肖瑶_ 的慕斯蛋糕的做法 步骤4
  5. 冷藏后取出 吃就完事儿了! (可以在上头再加上草莓)

    @肖瑶_ 的慕斯蛋糕的做法 步骤5

小贴士

如果有想看视频的 可以去搜一下抖音:@肖瑶_
是个贼可爱的小姐姐
 

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该菜谱发布于 2019-09-20 13:36:35
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