羊肉焯水备好，热油放八角桂皮炸香，下羊肉翻炒，关小火或关火放冰糖炒炒化，然后翻炒均匀。
冰糖上色不够，加入生抽 盐 上色。加入干红椒 想辣点的多加 但不要太辣
加入胡萝卜翻炒均匀 加热水然后倒进炖锅，汤不需要太多 因为炖锅按焖档不干水，焖两小时就出锅了。如果没有焖锅就用炒锅慢慢炖吧。
开吃
上传你做的红焖羊肉
陀陀和泡泡
