将解冻的巴沙鱼，逆着纹路，切块（不宜过小，会煮烂）
将巴沙鱼放入碗中，加淀粉、盐、料酒，腌15分钟左右。
将腌好的鱼放入开水中，煮大约两分钟后捞出，备用
番茄顶部切十字，放入开水，去皮，切块
将金针菇，葱、蒜，切好备用
锅中入油，加入葱蒜煸香后，倒入番茄，炒至出番茄汁水，加适量水，半勺生抽，并加入金针菇。水开后，倒入备用的巴沙鱼，煮5分钟。
调味，出锅
上传你做的番茄巴沙鱼汤
子见南子
