懒人海南鸡饭

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用料  

鸡腿2
大米适量
盐适量
大葱
料酒

懒人海南鸡饭的做法  

  1. 淘米洗净  放电饭锅适量水浸泡(比平时稍微少一点水量)

  2. 鸡腿洗净剖开

  3. 姜切丝 大葱切断

  4. 浸泡大米里 加入料酒 盐适量片搅拌  铺上鸡腿 姜丝 大葱段 按煮饭键

  5. 按 喜好 调鸡肉蘸料

小贴士

1鸡腿 鸡翅 鸡胸都可以,鸡胸应该口感不好没试过
2蘸料 生抽+麻油 粤式的葱蒜 酱油膏……
3鸡腿肉可以做手撕鸡
4这饭中的肉口感肯定一般 做法决定的 米饭味道还是不错的
5煮饭水量比平时少

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-20 18:08:23
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