苦瓜黄豆猪肚鸡汤

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清润凉瓜汤,特别适合秋天的季节喝

用料  

苦瓜 2根
排骨 200克
胡椒粒 适量
1只
猪肚 1个
黄豆 200克

苦瓜黄豆猪肚鸡汤的做法  

  1. 鸡剁小块,抄一下水(最好把鸡油搞干净一点,这样的汤不油腻)

    苦瓜黄豆猪肚鸡汤的做法 步骤1
  2. 把黄豆和排骨先煲半小时,再放入一整个猪肚(这样煮出来的猪肚肉更紧,比较好吃),用大火烧开之后,再关到文火,煲到猪肚可以用筷子镀得进去就可以把猪肚捞起来放凉,切块

    苦瓜黄豆猪肚鸡汤的做法 步骤2
  3. 切好的猪肚

    苦瓜黄豆猪肚鸡汤的做法 步骤3
  4. 这时再把鸡放入汤里,再放入大家适合的盐和胡椒(我放的是黑胡椒粒,拍碎了)煮上十分钟后,在把切好的猪肚放进去煮热就可以了

    苦瓜黄豆猪肚鸡汤的做法 步骤4
  5. 可以开吃了

    苦瓜黄豆猪肚鸡汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-09-20 18:34:26
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