紫薯花朵馒头

7.8 综合评分
53 人做过这道菜
刷抖音看到的馒头,于是乎就记录下来,简单易做。自己亲手做的馒头就是好吃。

用料  

普通面粉 300克
120克左右(自己掌握)
酵母粉 3克
紫薯可以用粉 适量

紫薯花朵馒头的做法  

  1. 分成两个面团,一个面团小一些➕入紫薯粉,一个面团大一些然后发酵两倍大。

    紫薯花朵馒头的做法 步骤1
  2. 发酵好的面图分等份,擀成牛舌妆。

    紫薯花朵馒头的做法 步骤2
  3. 两个重叠,斜切刀。

    紫薯花朵馒头的做法 步骤3
  4. 然后再折叠起来,从一头卷起来。

    紫薯花朵馒头的做法 步骤4
  5. 成品图

    紫薯花朵馒头的做法 步骤5
  6. 所有的面图依次做好,进行第二次发酵。这个所有人都知道哈😊,开中火蒸15分钟,闷3分钟即可出锅。

    紫薯花朵馒头的做法 步骤6
  7. 成品图

    紫薯花朵馒头的做法 步骤7

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紫薯花朵馒头相关分类

该菜谱发布于 2019-09-20 19:14:20
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