提前泡上木耳,根据个人口味放不放的。
把白菜切成这样 ,不要太粗,要不不好入味!
冲洗一下
感受下锅热没得
倒油
煎鸡蛋,把鸡蛋夹出来。
把肉切下
切姜片
用刚才煎鸡蛋的油继续,放入八角姜片干辣椒。
倒入切好五花肉
倒入白酒
一点糖提鲜
把洗好的白菜倒进去
看看一米九的人怎么匍匐着炒菜
把白菜炒到ta,湿润一些的时候,倒酱油
倒鸡精
倒水
倒老抽
把刚才煎的鸡蛋放进去
放粉条
放木耳
盖上盖子 焖 15min
15min后,水少了加水。因为粉条比较吸水。
出锅!