媲美KFC的自制鸡肉蔬菜卷

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清理冰箱的时候,竟然发现了两块“史前”鸡胸肉🤦‍♀️🤷当时是说要减脂,不吃辣么油腻而囤的,后来感觉味道不够好,果断又抛弃了,哈哈~最近又有冲动吃清淡一丢丢,所以决定把它给解决掉,顺便尝试一下新的菜式,于是,就有了今天这个鸡肉蔬菜卷啦😄👻👻👻

用料  

面饼 2块
鸡胸肉 250克
鸡蛋 2个
红萝卜 半根
小青瓜 1根
玉米粒 20粒
生抽 1勺
适量
适量
黑胡椒碎 适量
玉米淀粉 适量

媲美KFC的自制鸡肉蔬菜卷的做法  

  1. 红萝卜切丝,跟玉米粒一起放锅里灼熟。(个人建议软一点比较好,不用闻到生红萝卜的味道)

    媲美KFC的自制鸡肉蔬菜卷的做法 步骤1
  2. 小青瓜切丝,备用。(不用放水里灼,因为生吃口感更清脆)

    媲美KFC的自制鸡肉蔬菜卷的做法 步骤2
  3. 鸡蛋搅拌均匀,放一点盐调味,然后放锅里煎,稍微有点金黄关火,切碎。

    媲美KFC的自制鸡肉蔬菜卷的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉切条,放入玉米淀粉,生抽,盐,糖和黑胡椒碎搅拌均匀并腌制15分钟。

    媲美KFC的自制鸡肉蔬菜卷的做法 步骤4
  5. 商场或者某宝购买现成的饼皮,不放油,直接放锅里煎1-2秒,两面均匀热一下即可。(千万不要煎太久,很容易粘锅哦)

    媲美KFC的自制鸡肉蔬菜卷的做法 步骤5
  6. 热锅下油,小火,把鸡胸肉一条条均匀地放入锅内,慢慢煎。一边熟了有点焦焦的感觉,就可以翻过来煎另外一面了。

    媲美KFC的自制鸡肉蔬菜卷的做法 步骤6
  7. 把所有配料逐步放上饼皮。

    媲美KFC的自制鸡肉蔬菜卷的做法 步骤7
  8. 大功告成🤗最后由于料太多了,饼皮都包不住了,哈哈🌝🌚不过,丝毫不影响口感和味道,不用放沙拉酱甜面酱的,都很好吃🤤😳

    媲美KFC的自制鸡肉蔬菜卷的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-09-20 20:02:22
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