超下饭的西红柿辣椒酱
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人做过这道菜
是老五呀
小时候家里有个菜园子，夏天时妈妈经常给我们做西红柿罐头，煮满满一大锅，放到冬天都不坏，想着妈妈的味道，今天做的西红柿辣椒酱跟罐头做法差不多，更下饭。
用料
超下饭的西红柿辣椒酱的做法
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小米椒和西红柿放到果蔬机清洗干净，虽然是附近的村民院子种的，但是为了安全还是用果蔬机过一遍，现在农药防不胜防啊。
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开水烫西红柿，去皮切丁，装到盆里备用。
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大蒜沫。
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姜米。
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小米椒切小块，喜欢吃辣的可以多放，我喜欢微辣，所以放的不多。
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起锅热油，放进大蒜姜米洋葱糖等调料慢炒，倒入西红柿小火炒，最后放小米椒翻炒，加入适量盐，白芝麻，看着汁收的差不多了关火。
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凉透装瓶，冰箱保存。
小贴士
非常简单的一道菜，吃面条，米饭时拌上，再撒点香菜沫，下饭，还不用担心会胖，大家喜欢的做起来吧。
