上汤娃娃菜

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用料  

娃娃菜 1颗
咸鸭蛋 1个
皮蛋 1个
火腿肠 1个
2瓣
适量

上汤娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗净切小朵,备用。

    上汤娃娃菜的做法 步骤1
  2. 蒜切片,皮蛋、咸鸭蛋和火腿肠切丁,家里没有火腿肠,我就用午餐肉代替了。

    上汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 热锅凉油放蒜片,待蒜片微黄放入娃娃菜。

    上汤娃娃菜的做法 步骤3
  4. 少放一点盐,小火炒娃娃菜,待娃娃菜出水变软。

    上汤娃娃菜的做法 步骤4
  5. 娃娃菜变软后,盛出摆盘。

    上汤娃娃菜的做法 步骤5
  6. 锅没少放一点油,先放火腿肠炒一下,然后放皮蛋丁和咸鸭蛋丁,翻炒几下,加入适量清水,有鸡汤的话更好了。

    上汤娃娃菜的做法 步骤6
  7. 熬制汤汁金黄,起锅浇在码好的娃娃菜上。

    上汤娃娃菜的做法 步骤7
  8. 一道快手的上汤娃娃菜就做好了,做给家人尝尝吧!!

    上汤娃娃菜的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-09-20 21:51:24
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