药材鸡汤

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隔水蒸鸡汤保留了鸡肉的鲜嫩,锁住汤的鲜甜,保留了鸡原有的鲜味。这个汤非常方便,只需要一个电高压锅和需要的鸡食材放进去调好时间,早上可以喝一碗鸡汤,就晚上电压锅预约时间,早上起来就可以喝,是不是特别方便?更重要的是这个药材鸡汤美容养颜,滋阴补肾,美容养颜。

用料  

半只到1只
枸杞 10粒
当归 2片
党参 2到3个
玉竹 3个
红枣 4颗
沙参 3个
桂圆 2颗
3片
少许
开水 适量

药材鸡汤的做法  

  1. 材料备齐,用个干净的陶瓷深圆盘隔水蒸汤

    药材鸡汤的做法 步骤1
  2. 滚烫的开水倒入鸡肉里拌匀再倒掉血水,放入所有的药材再倒入滚烫开水末过鸡肉,直接可以去隔水蒸汤了(我是本来就有合适的圆盘蒸汤,每次都是直接放入电高压锅煮)

    药材鸡汤的做法 步骤2
  3. 直接调鸡鸭肉功能即可(如果买很老鸡应该要看实际情况定时间)

    药材鸡汤的做法 步骤3
  4. 蒸鸡汤出锅加入适量的盐拌匀即可

    药材鸡汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-20 22:11:07
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药材鸡汤的答疑

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