红烧肉卤蛋
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人做过这道菜
小欧mood
红烧肉这道菜，一直比较喜欢的，吃一口满满幸福感😋
这次选用太太乐0添加红烧酱油做的红烧肉，不仅味道美味，而且上色红亮有泽，简直诱人垂涎😋😍😍
这次选用太太乐0添加红烧酱油做的红烧肉，不仅味道美味，而且上色红亮有泽，简直诱人垂涎😋😍😍
用料
红烧肉卤蛋的做法
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1、五花肉洗净切小块，锅烧热水，放少许料酒、姜片（材料外的）焯一下五花肉，捞起放水龙头下洗净沥干水份备用。
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2、锅烧热，放少许油，放葱段、姜片、蒜头炒香，再放八角、桂皮、香叶炒香
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3、放入五花肉，翻炒至微微发黄，加入生抽再炒
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4、让酱油色完全裹住五花肉，加入清水没过五花肉，再放黄冰糖、料酒和太太乐原味鲜特级红烧酱油，煮开后转小火！
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5、趁这段时间，另外拿小锅冷水放下鸡蛋煲熟，备用！加盖焖20分钟后，加入剥好鸡蛋（想入味些，在鸡蛋中切一下），再加盖焖20分钟，焖好后用大火将汤汁收浓，如味道不够可以加少许盐调好，即可出锅！
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开吃～😍
