中餐厅第三季—千丝虾球

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林大厨新作,喜欢搬砖截图分享

用料  

虾、鸡蛋、生粉、盐、酥皮丝

中餐厅第三季—千丝虾球的做法  

  1. 大虾洗净去头、壳、留尾巴,把虾仁开背去虾线

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤1
  2. 磕个鸡蛋

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤2
  3. 加盐、生粉拌匀

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤3
  4. 把虾放盆里

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤5
  6. 淘宝有卖的

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤6
  7. 裹虾

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤7
  8. 锅里倒油

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤8
  9. 慢火油炸

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤9
  10. 炸金黄色捞出控油

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤10
  11. 生菜打底

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤11
  12. 芝麻奇妙酱

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤12
  13. 摆盘

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤13
  14. 另一做法:

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤14
  15. 低油温时放入虾炸制金黄色

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤15
  16. 控油

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤16
  17. 盘里放生菜,炸好的虾

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤17
  18. 搭配千岛酱

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法 步骤18

小贴士

酥皮丝可以淘宝买,没有可以试一下土豆粉丝做法(也是视频截图来的)

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

中餐厅第三季—千丝虾球相关分类

该菜谱发布于 2019-09-21 01:04:36
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