客家糯米豆腐酿
7.4
综合评分
126
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aa薛薛
用料
客家糯米豆腐酿的做法
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1.糯米按平时煮饭一般，水量平时煮饭的一半，煮五分熟即可
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香菇开水泡15分钟，切丁，胡萝卜切丁
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猪肉切丁
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玉米剥粒，韭菜切碎
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先油热锅，放猪肉，生抽，料酒，盐，白糖，炒五成熟，倒入玉米，香菇，胡萝卜，韭菜，炒匀放入糯米饭，继续炒匀即可
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准备好的豆腐（油果），有专门酿东西的豆腐，选择里面比较空心一点的。开口，塞入炒匀的糯米饭
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当当当当～成品！但是还不可以吃喔，还要放蒸锅蒸12分钟左右！相当美味可口，耶！
小贴士
喜欢别的配菜的宝宝们也可以自己调配，比如：芋头，洋葱等等各种配菜都OK的啦
糯米也可以直接浸泡2-3小时直接酿，但是蒸的时间要久一点，每个地方的做法都不同，看个人喜好噢～
糯米也可以直接浸泡2-3小时直接酿，但是蒸的时间要久一点，每个地方的做法都不同，看个人喜好噢～
