馄饨皮,菜场买了2.5的 | |
鸡胸肉1块 | |
虾滑180克 | |
黑木耳 若干 |
我是晚上包的图片没修,大家凑过看哈😂
直接菜场买的现成的馄饨皮,2.5元,最后包了约75个😜我一般一碗放15个
调馅其实很简单,我用的绞肉机,先把鸡胸和黑木耳搅碎,取出刀片后给自己喜欢的调料,再加入虾滑
有时候朋友和我说,我也会包馄饨,只是没你包的好看😘这次留了中间两个,比较好理解包法😍
如图,盘子中间的俩异形😂放入馅料,丰俭由人(不要太多,容易爆开😂)
斜角对合,让四个角角都错开来
双手取两边的角角,⭕圈起,在下层角角的外侧沾丢丢水,两边用一个手指隔住捏紧👌
完成了😜超简单吧