留学生菜谱之味增汤,小白快速上手

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作为一个出了国才知道做单的艰辛的人,决定记录自己所做过的简单菜谱

用料  

海带芽 一小撮
硬豆腐 一块
白萝卜 四分之一根
金针菇 两指宽(竖)
杏鲍菇 二分之一个
其他自己喜欢的配料 材料不宜过多
材料表里材料可替换 用量要减少
味增 一大勺
木鱼花 半包,也可不加
自己看几人量

留学生菜谱之味增汤,小白快速上手的做法  

  1. 材料准备好,萝卜切小片,海带芽泡发五分钟挤干水分,豆腐菇类切好

    留学生菜谱之味增汤,小白快速上手的做法 步骤1
  2. 先加入木鱼花(也可忽略)

    留学生菜谱之味增汤,小白快速上手的做法 步骤2
  3. 再加入白萝卜,以保证有足够时间煮烂(都是冷水下锅)

    留学生菜谱之味增汤,小白快速上手的做法 步骤3
  4. 水沸萝卜烂后把剩余材料添加

    留学生菜谱之味增汤,小白快速上手的做法 步骤4
  5. 在材料差不多煮熟了加入味增,注意要在汤勺中慢慢融化,不要直接加入汤里,会结块。可以少量多次加入,调整自己喜欢的味道。

    留学生菜谱之味增汤,小白快速上手的做法 步骤5
  6. 一碗一个人吃料太多的味增汤就做好了!

    留学生菜谱之味增汤,小白快速上手的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-09-21 09:30:27
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