去早餐店里买一个菠萝包,如上图从中间切开。
嗯,我不会做菠萝包,所以只能去买一个了。
切的时候要小心,菠萝包的酥皮让我弄掉不少。
鸡腿去骨,用适量新奥尔良烤翅粉、黑胡椒、盐腌好,放冰箱冷藏过夜。
在珠海吃的鸡扒不是新奥尔良口味的,但是我喜欢吃,大家也可以按自己的喜欢的口味腌制鸡扒。
感觉烤翅粉好像放少了,颜色不红呀。
出去买菠萝包前,空气锅180度预热5分钟,然后把鸡扒放进去180度烤10分钟,回来以后翻面刷点蜂蜜再烤5-8分钟。视鸡扒情况而定。
烤鸡扒的同时可以把鸡蛋加少许盐和水打散,锅内倒少许油煎熟,小火,快熟的时候让它团成一坨,一会儿要把它夹在菠萝包里嘛,太散了夹不住了。八分熟就关火了,锅的余温让鸡蛋熟透,这样鸡蛋很嫩。
鸡扒出锅了,香气四溢呀。
烤得缩小了。
把鸡蛋和鸡扒夹进菠萝包里,大功告成啦,嘿嘿!配上一杯牛奶开始享用美味早餐吧- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)