煮黄豆（妈妈版）

Name: 煮黄豆（妈妈版）
Ingredients: 1勺茴香粒; 半勺花椒粒; 1个干辣椒; 1个八角; 适量生抽; 适量盐

7 人做过这道菜

啊莎莎啊

别看个头小，营养却很大
我从学校回家，妈妈已经煮好了黄豆，当做下午小零食

用料

茴香粒	1勺
花椒粒	半勺
干辣椒	1个
八角	1个
生抽	适量
盐	适量

煮黄豆（妈妈版）的做法

把调料都装在这个里
喜欢辣的，多加辣椒会很好吃啊
生抽为了增色，可不加
锅里添水，没过黄豆以上一截，大火烧开，转中小火
一直咕嘟着吧，大概半小时后，查看黄豆是否软烂
喜欢脆一点的口感，这时就可以出锅了
喜欢烂糊的口感，再多煮一会儿
注意别把水烧干

小贴士

黄豆先泡几小时，泡到用手稍微能捏得动的时候放锅里煮，这样会更快
来不及直接煮的话也可以，就是用时会久一点

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品

上传你做的煮黄豆（妈妈版）

随便看看

该菜谱发布于 2019-09-21 12:07:51

557 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢煮黄豆（妈妈版）的也喜欢

红焖羊肉

玉池桃红 1029 做过

香酥翅根

坐隐（三什） 162 做过

东北尖椒干豆腐

summer的家 840 做过

粉条炖排骨

puppy在厨房 22 做过

作者啊莎莎啊的其他菜谱

简单快手的韩式西葫芦饼

啊莎莎啊 74 做过

不加一滴水的可乐鸡块

啊莎莎啊 76 做过

家常土豆泥小白菜

啊莎莎啊 37 做过

营养满分的莜面（内蒙西部做法）

啊莎莎啊 32 做过

鸡蛋肉夹馍与五花肉肉夹馍之炖肉做法

啊莎莎啊 9 做过

少油省时的家常烧茄子

啊莎莎啊 9 做过

端午节的黄米凉糕（内蒙西部传统做法）

啊莎莎啊 4 做过

鸡蛋火腿肉夹馍五花肉肉夹馍

啊莎莎啊 0 做过

煮黄豆（妈妈版）的答疑

登录查看全部4条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负