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沙琪玛
沙琪玛
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驴子-4
结合了啊呜和娴子娴子的做法,啊呜的水量太多揉不上手,娴子的没用麦芽糖
用料
麦芽糖
90克
水
40克
细砂糖
80克
鸡蛋
2个
面粉
180克
泡打粉
1克
黑白芝麻
随意克
奶粉
10克
沙琪玛的做法
将粉类材料和鸡蛋混合揉匀后醒发1小时,可根据面团软硬适量加水或牛奶,涂淀粉后切长条下油锅炸,糖类的加水熬糖浆后下炸好的
面条
和匀
小贴士
娴子炸15秒,我好像炸久了,虽软但有点咬不动,切着有点散,下次继续实验,总结一下,一是切的太粗,二是炸太久,三是没使出吃奶的劲压实所以切出来散
上传你做的沙琪玛
随便看看
棱瓜
野菜水饺
巧克力
韩式拌韭菜
鸡肉虾仁饺子
拌面筋
炖带鱼
煎鸡扒
湿面条
吉列丁片
该菜谱发布于 2019-09-21 14:01:42
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