猪肉切成丁(肉燥),放油,入锅翻炒
翻炒猪肉丁至变色
油锅加热,加油,加白糖,熬制糖汁
晃一下锅,让糖加快融化
肉燥里加入糖汁(见步骤4),蒜油,香菇,洋葱翻炒
加入生抽,蚝油,香叶调味
加水烧开至收汁
烧开至收汁
青菜切半,焯水
将白米饭,肉燥,青菜装盘,完成(^O^)!
上传你做的【中餐厅3】之肉燥饭