【中餐厅3】之肉燥饭

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用料  

猪肉 适量
糖汁(配料) 少量
蒜油(配料) 少量
香菇(配料) 少量
洋葱(配料) 少量
生抽(调味料) 少量
蚝油(调味料) 少量
香叶(调味料) 少量

【中餐厅3】之肉燥饭的做法  

  1. 猪肉切成丁(肉燥),放油,入锅翻炒

    【中餐厅3】之肉燥饭的做法 步骤1
  2. 翻炒猪肉丁至变色

    【中餐厅3】之肉燥饭的做法 步骤2
  3. 油锅加热,加油,加白糖,熬制糖汁

    【中餐厅3】之肉燥饭的做法 步骤3
  4. 晃一下锅,让糖加快融化

    【中餐厅3】之肉燥饭的做法 步骤4
  5. 肉燥里加入糖汁(见步骤4),蒜油,香菇,洋葱翻炒

    【中餐厅3】之肉燥饭的做法 步骤5
  6. 加入生抽,蚝油,香叶调味

    【中餐厅3】之肉燥饭的做法 步骤6
  7. 加水烧开至收汁

    【中餐厅3】之肉燥饭的做法 步骤7
  8. 烧开至收汁

    【中餐厅3】之肉燥饭的做法 步骤8
  9. 青菜切半,焯水

    【中餐厅3】之肉燥饭的做法 步骤9
  10. 青菜切半,焯水

    【中餐厅3】之肉燥饭的做法 步骤10
  11. 将白米饭,肉燥,青菜装盘,完成(^O^)!

    【中餐厅3】之肉燥饭的做法 步骤11

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【中餐厅3】之肉燥饭相关分类

该菜谱发布于 2019-09-21 14:06:02
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