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凉拌黄瓜/蒜泥黄瓜/刀拍黄瓜

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用料  

黄瓜 1根
蒜 3瓣
盐 适量
胡椒 适量
芝麻油 适量
生抽 适量
醋 适量
花椒 10粒
干辣椒 2个

凉拌黄瓜/蒜泥黄瓜/刀拍黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净，用刨刀削去部分皮，切去两头，切好放入碗中，加盐静置几分钟，再依此加入胡椒、芝麻油、生抽、醋；

  2. 蒜切好备用，锅中加油，倒入蒜+干辣椒+花椒，翻炒一会，倒入碗中，搅拌均匀入盘。

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凉拌黄瓜/蒜泥黄瓜/刀拍黄瓜相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-21 14:15:49
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