成为卤菜达人,只需简单的几步

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外面卖的卤菜,添加了太多东西,虽然味道好,但不适合孩子,只好自己动手!

用料  

李锦记卤料汁一瓶
想要卤的菜,比如牛肉,猪蹄,鸡爪,香干,藕等等

成为卤菜达人,只需简单的几步的做法  

  1. 李锦记卤汁一瓶,按照说明,兑三倍的水,我家吃的比较淡,兑三倍水觉得有点咸,又增加了一瓶水,这个可以根据自己的口味来增减

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  2. 牛肉切成自己想要的大小,焯水

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  3. 素菜去皮洗干净

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  4. 海带洗干净,卷起来用牙签固定

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  5. 我没有很多时间,求快是用高压锅卤的,也可以用砂锅在煤气灶上慢慢卤

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  6. 自然光下拍照,没加任何滤镜

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  7. 菜品有点多,量也大,从中午一直忙到晚上才完全做完

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  8. 第二天早上的早餐

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该菜谱发布于 2019-09-21 14:58:56
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