三分钟酸辣土豆丝

Name: 三分钟酸辣土豆丝
Ingredients: 1个土豆; 2个干辣椒; 3瓣大蒜; 1根小葱

2 人做过这道菜

田野19

是我特别喜欢的一道家常菜

用料

土豆	1个
干辣椒	2个
大蒜	3瓣
小葱	1根

三分钟酸辣土豆丝的做法

锅热放油，不粘锅油可以少一点。油热放干辣椒蒜片爆香。
土豆丝倒进去中火翻炒几下。放盐，五香粉，生抽，醋。继续翻炒两分钟。土豆丝熟的很快。两三分钟就可以出锅了，出锅前撒小葱碎，也可以滴一两滴香油。
一个土豆是两个人的量。酸酸辣辣的很下饭。

小贴士

土豆丝切好放在盛满水的碗里，这样炒的时候不会氧化发黑。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-09-21 15:00:25

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