新鲜的鸡腿 中间划开 注意不要切断。(冷冻的鸡腿,提前一晚解冻)。沸水倒料酒,鸡腿汆烫出血沫。捞出备用。
食用油倒入锅中,倒入白糖,小火搅拌至色泽琥珀色,起小泡。倒入鸡腿,翻炒至色泽均匀。
倒入啤酒,要没过鸡腿,加盐,生抽,老抽。盖盖子大火炖煮5分钟,转中小火15分。直至汤汁浓稠如糖浆状即可。
色泽红润,光彩夺目,香甜可口。可爱的你有没有隔着屏幕流口水🤤?
上传你做的啤酒鸡腿(好吃简单的硬菜)