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【夏日汤品】番茄蛋汤
【夏日汤品】番茄蛋汤
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Hokke
从小喝到大的番茄蛋汤。
最喜欢这个漂亮的汤色。
用料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
葱
2根
【夏日汤品】番茄蛋汤的做法
起油锅，煸炒番茄。放盐，炒至番茄酱。
倒入开水，烧开。烧开后调味，放入少许盐和鸡精。
鸡蛋打散，放入少许盐。
转中火，倒入蛋液和葱段。10秒关火。
盛碗。
小贴士
1. 番茄煸的时间久点，后面汤色会更红。
2. 一定要在倒入鸡蛋前调味，不然鸡蛋导入调味，煮的时间就会太久了。
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该菜谱发布于 2019-09-21 16:38:01
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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