小小花生酥

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用料  

低筋面粉 140g
植物黄油 90克
鸡蛋黄(2个蛋黄放黄油中打发,1个蛋黄留着刷花生酥表面) 3个
白砂糖(喜欢甜的多加10g) 30克
花生末(小孩子可以吃哦) 70克
芝麻 自己撒自己掌握

小小花生酥的做法  

  1. 把材料准备好,面粉过筛,花生打成花生末(花生我自己抄的,卖相不是很好,本来准备80g的被某些人偷吃了几粒)

    小小花生酥的做法 步骤1
  2. 软化好的黄油电动打蛋器打发好,加入鸡蛋黄打发

    小小花生酥的做法 步骤2
  3. 加入面粉跟花生末一起搅拌

    小小花生酥的做法 步骤3
  4. 搅拌好以后,然后直接上手揉,捏,揉捏成一个团不掉渣

    小小花生酥的做法 步骤4
  5. 面团保鲜膜包好放进冰箱,冷藏个半小时

    小小花生酥的做法 步骤5
  6. 自己掌握大小,揉成一个个球,稍微捏扁点,把蛋黄均匀涂抹在花生酥上,撒上芝麻后,放进烤箱(提前预热5分钟180度),160度30分钟,最后几分钟自己掌握,表面颜色金黄就差不多了

    小小花生酥的做法 步骤6
  7. 成品出炉,宝宝也可以吃

    小小花生酥的做法 步骤7

小贴士

每家烤箱不同,功率不同,温度自己掌握哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-21 16:52:47
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