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绞肉机
简易版鸡蛋仔
简易版鸡蛋仔
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Sherny小悦
我觉得好甜，我是照着app里一个人配比做的，可以适当减少炼乳，木薯粉很重要，淀粉做不出来那种口感
用料
低筋面粉
140克
鸡蛋
2个
清水
100克
泡打粉
3克
吉士粉
适量
炼乳
30克
白砂糖
60克
橄榄油
50克
玉米淀粉
25克
简易版鸡蛋仔的做法
准备好原料
糖，鸡蛋打发，我用的是绞肉机带打蛋功能的，加入清水，油，炼乳
过筛面粉，淀粉，泡打粉，吉士粉
多加一些液体，加入10S后快速翻转，固定就不好翻了
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该菜谱发布于 2019-09-21 17:01:21
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