削皮
冼净
切薄片（切片要均衡，越薄越酥脆哦！）
热油锅（中大火）
待油油升高至沸腾状态，下切好的地瓜薄片。翻炸均匀。（注意火候，以免炸糊）
炸至酥脆状态（不要炸太过火，炸过火的地瓜片看起来会有焦焦的感觉，吃起来会有苦涩的味道）捞出控油。
撒上味椒盐
嘎吱脆……
上传你做的炸地瓜片
姐小潴
