清蒸减脂鸡胸丸子
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人做过这道菜
小吕麻麻
既想要吃得好、又要不长脂肪、就有了这道美味的香菇鸡胸大葱丸子。
用料
清蒸减脂鸡胸丸子的做法
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鸡胸、香菇、大葱、生姜均剁成茸、加入料酒、生抽、盐、油、淀粉抓拌均匀。
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把手用水沾湿、挖一小勺肉茸到手里左右团圆、入蒸锅、水开后计时12分钟。
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每个丸子挤上番茄酱、又好看又美味！儿子就好这一口番茄酱。
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一不小心就剩一个了……
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两娃的战斗力说明了什么🤔
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第三盘是被儿子偷偷启动的......真的很嫩哦！一点也不柴！
小贴士
用手拌匀的方法：用手不停地翻拌抓匀、或者是往一个方向搅拌，才容易起粘稠感、即上劲。馅才不容易散，用这个方法拌馅不用加鸡蛋也不会散。
